Врач Асанов рассказал, почему не стоит злоупотреблять мандаринами

Врач Асанов рассказал, почему не стоит злоупотреблять мандаринами

Главный фрукт новогоднего стола, конечно же, мандарин. Он ярче всех ассоциируется с Новым годом и дарит праздничное настроение. Вот почему цитрусовые закупают килограммами и, порой, лакомятся им, что называется, до упада. Однако врач-терапевт Видновской КБ Тимур Асанов назвал такую пищевую привычку небезопасной для здоровья.

- Даже самый полезный продукт может оказаться вредным в чрезмерных количествах. Мандарины содержат немало глюкозы, которая стимулирует выработку инсулина. Если человек съедает слишком много фруктов за один прием, инсулин нарушает расщепление жира, и человек набирает вес, - говорит специалист.

Бесспорно, мандарин один из самых богатых полезными веществами фруктов. В нем содержатся витамины С, B1 и B2, бета-каротин, клетчатка, антиоксиданты. А благодаря последним витамин С дольше и лучше сохраняет свою активность.

- Важно понимать, что мандарин – это цитрусовый фрукт, который может вызывать аллергические реакции при переедании. Кислые плоды не рекомендованы людям с заболеваниями пищеварительной системы: гастритом, колитом, язвенной болезнью, а также при проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырем. Также педиатры не советуют давать мандарины детям до года, - поясняет врач.

Однако если есть мандарины в разумных количествах, они приносят только пользу.

- Норма мандаринов для взрослого человека - 5-6 штук в день. Желательно распределять эту норму и съедать порционно в течение дня, а не за один раз. И помните: чем слаще фрукт, тем больше в нем сахара и выше его гликемический индекс, а значит и порция должна быть меньше, - разъясняет терапевт.

Не менее важно соблюдать сочетание цитрусового с другими продуктами.

- Не стоит выбирать мандарины в качестве десерта: они запускают процессы брожения в желудочно-кишечном тракте и провоцируют вздутие. Также эти фрукты плохо сочетаются с жирами и белками мяса, рыбы и птицы. Кроме того, как большинство фруктов, цитрусовые повышают аппетит, поэтому их не рекомендуется есть перед ужином, - резюмирует Тимур Асанов.