Врач Малиновская рассказала, что будет, если есть кабачки каждый день

Врач Малиновская рассказала, что будет, если есть кабачки каждый день

Знаете примету? Если осенью вам никто не подарил кабачок, значит у вас туго с друзьями. Урожайное безумие начинается ежегодно в конце августа. Огородники раздают кабачки родным, друзьям и знакомым. К концу дачного сезона дар в виде кабачка воспринимается как проклятье. И совершенно напрасно, считает заведующая отделением восстановительного лечения Видновской РКБ Минздрава МО Светлана Малиновская. Ведь этот овощ настолько полезен, что его рекомендуется употреблять каждый день.

- Кабачок может служить основой для множества низкокалорийных блюд. Так что его можно и нужно включать в свой рацион тем, кто стремится снизить вес, - говорит эксперт.

С помощью кабачков худеющие могут удачно разнообразить свой рацион, ведь спектр блюд, которые из них готовят, впечатляет. Это супы, запеканки, икра, салаты и даже смузи. При этом овощ содержит большое количество микроэлементов: витамины группы В, аскорбиновую и никотиновую кислоту, витамины A и E, железо, магний, цинк, калий и другие полезные элементы.

- Кстати, регулярное употребление блюд из кабачков способно улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Внушительное количество магния и калия делает овощ отличным продуктом для профилактики развития кардиологических заболеваний, - поясняет врач.

Далее выяснилось, что благодаря высокому содержанию калия кабачки помогают выводить из тела лишнюю жидкость, при этом не происходит вымывания важных микроэлементов. Поэтому людям, которые страдают отеками, полезно включать гарниры из этого овоща в ежедневное меню.

- Употребление блюд из кабачка улучшит пищеварение, ведь они содержит большое количество клетчатки. А сок из свежего овоща чрезвычайно полезен для печени и поджелудочной железы, - говорит специалист.

И, наконец, регулярное употребление кабачков помогает избавиться от целлюлита и дряблости кожи.

- Все дело в мощном антиоксиданте токофероле. Это вещество ускоряет обновление клеток и замедляет процессы старения, приводит ткани в тонус и защищает их от вредного воздействия солнечных лучей, - заключает Светлана Малиновская.

Так что если у вас есть друзья, а у друзей есть огороды, принимайте кабачки с благодарностью, наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами и улучшайте свое здоровье.